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西峡县机动车检测有限公司你能说出哪些家乡的小吃?你是否忘记了家乡的味道?

一说到家乡的小吃,我就会流口水了…!!!

我的家乡在湖南张家界,一个美丽而又充满神奇的地方。正是这样的好山好水好地方给我们带来了好多原汁原味的家乡美食,让人永远回味无穷…

〈土家三下锅〉是由猪肉,牛杂,羊肉,羊杂,鸡,鸭,鱼,野味等任选三样一锅炖,再加点萝卜白菜豆腐之类的组合而成,以麻辣烫为主调口味,特好吃…

(土鸡炖岩耳)我们家乡的特色菜,享有“素中荤”“植物肉”的美称,以前还是皇宫贡品哦,只有皇宫贵族才能吃得到的!

(土家腊肉)这可是正宗的烟熏腊肉哦。农家自己用地瓜,南瓜,野猪草喂养的,过年前杀了就用山上的百年松树枝烧火烟熏而成的。所以吃起来那种腊香含着自然的松香…真的香啊!

(血豆腐)就是每次杀猪了,用新鲜的猪血与豆腐揉成一团,里边放点瘦肉,五香,然后跟猪肉一起用松树枝叶烧了熏腊…看着都会流口水…

(坛子菜)在我们农村几乎家家有,就是把自家的各种青菜洗干净了,把它晒干,然后用刀砍碎了放坛子里用粽叶封好倒至在石盆里,放个半个月就可以吃了…那个酸啊!我们又叫它下饭菜!

(葛粉炒腊肉)葛粉是我们当地的特产之一,有着养颜美颜之功效哦…所以我们张家界的土家妹子特别漂亮呀!

…………

总之,不管时间怎么变换,距离如何遥远,但在我们每个人的心里,家乡的那味儿永远不会变!!!


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